Pasta-salaatti sulatejuustokastikkeella
Tämä herkullinen pasta-salaatti yhdistää raikkaat vihannekset ja kermaisen sulatejuustokastikkeen, joka tekee siitä täydellisen lisukkeen tai kevyen aterian.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä.
- Kiehauta maito kattilassa ja lisää sulatejuusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
- Liuota maissijauho kylmään maitoon ja kaada seos juustomaitoon. Sekoita jatkuvasti, kunnes kastike paksunee. Mausta suolalla.
- Jäähdytä kastike.
- Pilko tomaatti, palvikinkku, kurkku ja keltainen paprika.
- Yhdistä pasta, vihannekset ja kastike kulhossa. Sekoita hyvin ja tarjoile.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
