Perunat ja lihapullat juustokastikkeella

Valmistus

1. Pese ja lohko perunat.
2. Kaada perunoiden päälle loraus öljyä ja mausta oman mieltymyksen mukaan.
3. Paista perunoita uunivuuassa noin 15 minuuttia 225 asteessa.
4. Sekoita kulhossa naudan jauheliha, juustokeittoainekset, suola, kananmuna, korppujauhot ja lihaliemi. Sekoita hyvin.
5. Ota perunat uunista ja pyörittele lihapullat perunoiden päälle.
6. Sekoita kastike yhdistämällä juustodippi ja tomaattimurska. Kaada kastike lihapullien ja perunoiden päälle.
7. Lisää juustoraastetta oman maun mukaan.
8. Paista uunissa vielä reilu 20 minuuttia, kunnes lihapullat ja perunat ovat kypsiä.
9. Tarjoile raikkaan salaatin kera.