Pikadonitsit
Pikadonitsit
resepti
Nämä uunissa paistetut donitsit ovat herkullisia ja helppoja valmistaa. Voit valita kuorrutuksen makusi mukaan!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12-15 donitsia
Ainesosat:
- 5 dl vehnäjauhoja- 2 tl leivinjauhetta
- 2 rkl sokeria
- 1 tl kardemummaa
- ripaus suolaa
- 3/4 dl öljyä
- 2 dl kermaviiliä
- 1 kananmuna
Kuorrutus 1:
- 15 g voita
- ½ dl vettä
- 1 dl sokeria
Kuorrutus 2:
- 1 dl tomusokeria
- (ripaus karamelliväriä)
- noin 2 rkl vettä tai sitruunamehua
- (nonparelleja tai mantelirouhetta)
Ohjeet:
1. Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa.2. Sekoita pienessä kulhossa öljy, kermaviili ja muna. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita varovasti pehmeäksi taikinaksi.
3. Anna taikinan turvota kulhossa noin 10 minuuttia.
4. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
5. Ripottele leivinpöydälle reilusti jauhoja ja kaada taikina pöydälle. Kauli tai painele taikina paksuksi levyksi.
6. Paina muotilla taikinaan ympyröitä ja tee keskelle reikä pienellä muotilla. Siirrä donitsit pellille.
7. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Kuorrutus 1:
1. Mittaa voi ja vesi pieneen kattilaan. Sulata voi ja ota kattila pois levyltä.
2. Kasta lämpimät donitsit voi-vesiseokseen ja siirrä ne leivontaritilälle.
3. Kaada sokeri kulhoon ja kieritä donitsit sokerissa.
Kuorrutus 2:
1. Mittaa tomusokeri kulhoon ja lisää ripaus karamelliväriä.
2. Lisää nestettä, kunnes seos on sopivan notkeaa. Koristele nonparelleilla tai mantelirouheella ennen jähmettymistä.
Ravintosisältö (per donitsi):
- Energia: 150 kcal- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 5 g
Arviot: 4.22 (4797 arviota) ★★★★★