Rahkapannukakut
Rahkapannukakut
resepti
Nämä rahkapannukakut ovat täydellinen tapa aloittaa päiväsi. Ne ovat vähärasvaisia ja täynnä makua!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g rahkaa
- 2 dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- Voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita rahka, maito ja kananmunat kulhossa hyvin yhteen.
2. Lisää joukkoon vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää voita.
4. Kaada taikinaa pannulle ja paista miedolla lämmöllä, kunnes pannukakun pinta on kypsä ja reunoilta kullanruskea. Käännä ja paista vielä toiselta puolelta.
5. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen tai vaahterasiirapin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 5 g
Arviot: 4.23 (2002 arviota) ★★★★★