Rapeat Ranskanperunat Pannulla

Valmistus

1. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin.
2. Kuumenna paksupohjainen paistinpannu keskilämmöllä ja lisää oliiviöljy.
3. Lisää perunat pannulle ja sekoita hyvin, jotta ne peittyvät öljyyn.
4. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
5. Paista perunoita noin 15-20 minuuttia, käännellen niitä säännöllisesti, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Tarjoile heti, koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.