Frisk og let klassisk tilbehør
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og friske tilbehør er perfekt til brød eller karjalapirakas. Den er nem at lave og tilføjer smag til enhver ret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 200 g frisk hytteost
- 1 dl cremefraiche
- 1 lille rødløg, finthakket
- 1/2 dl frisk purløg, hakket
- Saften fra 1/2 citron
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Bland hytteost og cremefraiche i en skål, indtil det er en jævn blanding.
2. Tilsæt det finthakkede rødløg og hakket purløg til blandingen.
3. Pres citronsaften i og krydr med salt og peber.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Lad den friske blanding trække i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 130 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 4.87 (4410 anmeldelser) ★★★★★ del