Æblekage med kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage med en dejlig smag af kanel. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 4 store æbler, skrællet og skåret i tern
- 200 g sukker
- 200 g hvedemel
- 100 g smør, smeltet
- 3 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Smør en bageform med lidt smør.
3. I en skål, pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt det smeltede smør og rør godt rundt.
5. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver, kanel og salt.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør, indtil det er godt blandet.
7. Fold forsigtigt æbleternene ind i dejen.
8. Hæld dejen i den forberedte bageform.
9. Bag kagen i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
10. Lad kagen køle af, inden den skæres i skiver og serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4 (3367 anmeldelser) ★★★★★ del