Øl- og Ostebord
opskrift

En lækker serveringsidé, der kombinerer forskellige øl og oste, perfekt til en hyggelig aften med venner.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 2-3 forskellige øl (f.eks. Brooklyn Blast Double IPA, Brooklyn Red Sumac Wit, Brooklyn Roast Pumpkin Ale)
- 200 g Metsuri Kosa røget ost
- 100 g lime- og havsalt chokolade fra Seed&Bean
- 100 g espressokakao fra Seed&Bean
- 100 g saltede nødder eller nøddeblanding
- Friske druer eller bær (f.eks. hindbær)

Instruktioner:

1. Vælg 2-3 forskellige øl, som du ønsker at servere. Hver øl tilføjer sin unikke smag til bordet.
2. Skær Metsuri Kosa røget ost i passende skiver eller tern og anret dem smukt på et serveringsfad.
3. Placer chokolade, saltede nødder og friske bær ved siden af osten på serveringsfadet.
4. Server ølglassene og placer de valgte oste og tilbehør ved siden af hver øl.
5. Nyd det sammen med vennerne, og diskuter smagsprofilerne for øllene og de bedste kombinationer!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 30 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.89 (5686 anmeldelser) ★★★★★ del