Amerikanske Pandekager
opskrift

Lækre og fyldige pandekager, der er perfekte til brunch på mors dag. Nyd dem med bær og flødeskum!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl yoghurt
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, yoghurten, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld en portion dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side gyldenbrun.
5. Gentag, indtil al dejen er brugt.
6. Server pandekagerne med bær og flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.9 (4418 anmeldelser) ★★★★★ del