Ananaspaprikabroileri
opskrift

En lækker ananaspaprikabroiler fyldt med smag, perfekt til en hverdagsmiddag. Hurtig at tilberede, hvilket gør den til et fantastisk valg på travle dage.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 0,5 teskefuld sort peber
- 4 spiseskefulde madolie
- 4 ananasringe, skåret i tern
- 1 dl madfløde (5%)
- 2 løg, hakket
- 1 peberfrugt, skåret i tern
- 1 terning kyllingebouillon
- 5 dl vand
- 1-2 teskefulde paprika
- 500 g kyllingestrimler, uden krydderier
- 2 spiseskefulde hvedemel

Instruktioner:

1. Brun kyllingestrimlerne i madolie på en pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede løg, sort peber og paprika til panden. Rør godt rundt.
3. Drys hvedemelet over blandingen og rør, så melet optages.
4. Flyt alle ingredienserne til en gryde.
5. Tilsæt de skårne ananasstænger, madfløde, peberfrugt, bouillonterning og vand. Rør godt rundt.
6. Bring blandingen i kog, og lad den simre ved lav varme i ca. 15 minutter, indtil alle ingredienserne er møre, og smagene er blandet.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (5056 anmeldelser) ★★★★★ del