Apilarieskaset
opskrift

Lækre og saftige apilarieskaset, der passer perfekt til aftensmad eller som tilbehør til supper.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 4 dl vand
- 50 g gær
- 1 æg
- 5 dl (2 dåser) kvark
- 1 spsk urtesalt
- 2 spsk sukker
- 1 dl olie
- 1 dl mel (hvedemel eller glutenfrit)
- 1 teskefuld bagepulver
Fremgangsmåde:
1. Opløs gæren i håndvarmt vand.
2. Tilsæt kvark, æg, urtesalt, sukker og olie. Rør godt.
3. Tilsæt mel og bagepulver. Rør dejen jævn.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 200 grader.
6. Form dejen til små runde brød og læg dem på en bageplade med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
8. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. 1 stk):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 5 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.34 (269 anmeldelser) ★★★★★ del