Solrig Efterårsudflugt
opskrift

En solrig efterårsudflugt er den perfekte måde at nyde en smuk efterårsdag udendørs med børnene. Denne opskrift er ideel til at forberede lækre madpakker, så I kan nyde dagen fuldt ud.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 4 skiver fuldkornsbrød
- 200 g flødeost (f.eks. naturel eller krydret flødeost)
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 agurk
- Salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- 2 bananer
- 4 små smoothie-flasker (f.eks. bær-smoothies)
- 4 stykker chokolade eller nødder til snack
- Vand eller juice til at drikke

Instruktioner:

1. Smør flødeost på brødskiverne.
2. Skær avocado, tomat og agurk i tynde skiver.
3. Læg grøntsagerne på brødet og tilsæt salat.
4. Dæk brødet med en anden skive og skær det over på midten.
5. Pak brødene i en madkasse.
6. Skræl og skær bananerne i skiver og pak dem separat.
7. Fyld smoothie-flaskerne med bær-smoothie.
8. Tilsæt chokolade eller nødder som snacks.
9. Tag vand eller juice med til at drikke.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.46 (5170 anmeldelser) ★★★★★ del