Bananesvine
opskrift

Bananesvine er en lækker og eksotisk ret, hvor sødme fra banan møder den salte smag af svinekød. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g svinemørbrad
- 2 modne bananer
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk honning
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk olie til stegning
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skær svinemørbraden i ca. 2 cm tykke skiver.
2. Bland sojasauce, honning, knust hvidløg, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt svineskiverne til marinaden og lad dem marinere i ca. 15 minutter.
4. Opvarm olien i en pande over medium varme.
5. Steg svineskiverne i marinaden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.
6. Skær bananerne i skiver og tilsæt dem til panden de sidste minutter af stegningen.
7. Server bananesvine med frisk persille som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.8 (4583 anmeldelser) ★★★★★ del