Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad med bananer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op med lidt olie eller smør.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagen er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, eventuelt med frugt eller sirup.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 220
Protein: 10g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 35g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.68 (2133 anmeldelser) ★★★★★ del