Bløde Bananpandekager
opskrift

Disse lækre bananpandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er bløde, fyldt med smag og meget nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål. Tilsæt æggene og mælken, og rør det hele sammen, indtil det er glat.
2. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op, tilsæt smør og hæld dejen på panden i den ønskede størrelse.
4. Steg pandekagerne på begge sider i ca. 2-3 minutter, indtil de er gyldne.
5. Server dem varme, f.eks. med ahornsirup eller bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 6 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.59 (4992 anmeldelser) ★★★★★ del