Chapterin herkullinen alkuruoka
opskrift

Beskrivelse: En lækker og frisk forret lavet med selleri, æble og muikku roe.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g selleri
- 100 g muikun mæti
- 50 g mätikreemi
- 1 æble
- 50 ml selleri juice
- Friske grønne urter (f.eks. ramsløg, persille)
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær sellerien i små tern.
2. Riv æblet og bland det med sellerien.
3. Tilsæt sellerijuice, salt og peber til blandingen.
4. Anret selleriblandingen på tallerkener.
5. Top med muikun mæti og mätikreemi.
6. Pynt retten med friske grønne urter og dryp olivenolie over.
7. Server straks og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 150
Protein: 5 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.67 (4334 anmeldelser) ★★★★★ del