Gilda Pincho
opskrift

Gilda Pincho er en lækker og simpel baskisk tapas, der kan laves på få minutter. Denne salte og syrlige snack er perfekt som aperitif eller som en del af en tapas-tallerken.
Valgetid: 10 minutter
Annosmængde: 4-6 personer
Ingredienser:
- Syltede peberfrugter
- Ansjosfileter
- Grønne oliven
- Olivenolie
Instruktioner:
1. Forbered tandstik eller cocktailpinde.
2. Træk en ansjosfilet på en tandstik.
3. Tilføj to grønne oliven.
4. Tilføj tre stykker syltet peberfrugt.
5. Gentag trin 2-4, indtil alle ingredienser er brugt.
6. Dryp en smule olivenolie over.
7. Server straks sammen med kold øl eller cider.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 6 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 12 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.8 (168 anmeldelser) ★★★★★ del