Granaatæble og grønkålssalat
opskrift

En frisk og farverig salat, der kombinerer grønkål, granatæble og ost til en lækker helhed, der passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- Grønkål
- Granatæblekerner
- Mørke vindruer
- Valnødder
- Brieost
- En smule god olie
Instruktioner:
1. Skyl grønkålen og riv den i en skål.
2. Tilsæt granatæblekerner, halverede mørke vindruer og hakkede valnødder til skålen.
3. Skær brieosten i små stykker og tilsæt den til salaten.
4. Bland ingredienserne forsigtigt sammen.
5. Dryp en smule god olie over og rør let.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.94 (1472 anmeldelser) ★★★★★ del