Granaattiomenamojito med julesmage
Granaattiomenamojito med julesmage
opskrift
Beskrivelse: En lækker og forfriskende drink med smag af granatæble og juleskrydderier. Perfekt til at fejre højtiden. Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 dl granaattiomenan sæd
- 1 dl vand
- 1 dl sukker
- 1 kanelstang
- 1 stjerneanis
- Få mynteblade
- 2 cl lys rom
- 4 cl granatæblesirup
- Saft af lime
- Is
- Danskvand
- Granaattiomenan sæd til pynt
- Mynteblade til pynt
- Limebåde eller skiver til pynt
Fremgangsmåde:
1. Mål granaattiomenan sæd og blend dem i en blender. Si saften over i en gryde.
2. Tilsæt vand, sukker, kanelstang og stjerneanis i gryden. Kog ved lav varme i 5-10 minutter, indtil sukkeret er opløst, og krydderierne giver smag.
3. Lad siruppen køle af og lad krydderierne trække i væsken, mens den køler.
4. Riv myntebladene i små stykker og læg dem i bunden af et glas. Tilsæt rom og granatæblesirup. Smag til med limesaft og rør rundt.
5. Fyld glasset med is og hæld danskvand over. Juster sødmen med sirup og syrlighed med limesaft.
6. Pynt med mynteblade, granaattiomenan sæd og limebåde.
Nyd denne friske juledrink!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 180 kcal
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 0 g
Protein: 1 g
Bedømmelse: 4.82 (3193 anmeldelser) ★★★★★