Hapankiksruller
opskrift

En lækker og let snack, der er nem at lave. Denne opskrift er perfekt til at servere ved festlige lejligheder eller som en sund mellemmåltid.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser

- 2 spsk skummetmælk
- 1 tsk frisk oregano
- 3 skiver peberfrugt
- 2 skiver let krydret flødeost
- 2 hapankiks

Instruktioner

1. Fugt hapankiksene med skummetmælk og lad dem trække i et øjeblik.
2. Forbered fyldet: fjern frøene fra peberfrugten og hak den så fint som muligt.
3. Bland den hakkede peberfrugt og oregano i flødeosten.
4. Fordel fyldet på hapankiksene og rul dem sammen.
5. Sæt en cocktailpind gennem rullerne, så de holder sammen.
Næringsindhold (1 portion, ca. 2 ruller)
Energi: 150 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 12 g
Fedt: 8 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.64 (4948 anmeldelser) ★★★★★ del