Kylling i Flødesauce
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet kyllingeflødesauce, der passer perfekt til ris eller pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g friske svampe, skiver
- 1 spsk frisk persille, hakket
- Salt og sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op på en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og knuste hvidløg, og svits i ca. 3 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt de skivede svampe til panden og steg i et par minutter, indtil svampene er bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Krydr med salt, sort peber og hakket persille før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.68 (4736 anmeldelser) ★★★★★ del