Lækre havregrynskager
opskrift

Beskrivelse: Sprøde og søde havregrynskager perfekte til en eftermiddagssnack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 12 kager
Ingredienser:
- 100 g havregryn
- 75 g mel
- 100 g sukker
- 75 g smør (blødt)
- 1 stort æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. I en skål, pisk smørret og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og pisk godt.
4. I en anden skål, bland havregryn, mel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil alt er godt blandet.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade med bagepapir, med lidt afstand imellem.
7. Bag kagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad kagerne køle af på en bagerist, inden de serveres.
Næringsinformation pr. kage:
Kalorier: 100
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.65 (2136 anmeldelser) ★★★★★ del