Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kyllingepasta kombinerer cremede elementer med velsmagende krydderier. Retten tilberedes hurtigt og er perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl fløde
- 1 dl revet parmesan
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, og dræn.
2. Skær kyllingefiletterne i strimler.
3. Varm olivenolien på en pande ved medium varme og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gylden, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Tilsæt parmesan, salt, sort peber og paprika. Lad saucen varme op.
6. Bland den kogte pasta i saucen og lad det varme igennem i et øjeblik.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.57 (6033 anmeldelser) ★★★★★ del