Kuningatarpiirakka
opskrift

Denne lækre kuningatarpiirak kombinerer sødmen fra hindbær og blåbær med sprødheden af mørdejen. Hurtig at forberede og perfekt som dessert!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 1 pakke mørdej
- Fyld:
- 200 g hindbær (frosne kan bruges)
- 200 g blåbær (frosne kan bruges)
- ½ dl sukker
- 1 spsk kartoffelmel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg (til pensling)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul mørdejen til en plade og beklæd en tærteform med den. Prik bunden med en gaffel.
3. Bland hindbær, blåbær, sukker, kartoffelmel og vaniljesukker i en skål.
4. Hæld bærblandingen jævnt over mørdejsbunden.
5. Pensl tærteoverfladen med ægget.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af i lidt tid før servering.
Næringsindhold (per portion, estimat)
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.71 (5318 anmeldelser) ★★★★★ del