Kuningatarpiirakka
opskrift

Kuningatarpiirakka er en lækker bagværk, der kombinerer havregryn og bær til en perfekt delikatesse. Denne tærte er velegnet til både hverdag og fest.
Valgetid: 45 minutter
Annosmæssig: 8-10 stykker
Ingredienser:
- 1 æg
- 0,5 dl sukker
- 1 dl havregryn
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl flydende margarine
- 2 dl bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æg og sukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt havregryn, hvedemel og bagepulver. Rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Hæld den flydende margarine i dejen og rør godt rundt.
5. Fordel dejen i en smurt tærteform.
6. Drys bærene jævnt over dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 38 g
- Sukker: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.22 (4320 anmeldelser) ★★★★★ del