Herkullige Havrepandekager
opskrift

Havrepandekager er en hurtig og nærende morgenmad eller snack. De kan nemt tilpasses efter dine præferencer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk olie (til stegning)
- Bær eller frugt (til servering)

Instruktion:

1. Bland havregryn, mælk, æg, sukker, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt olie.
3. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.
4. Gentag, indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne med bær eller frugt.
Næringsindhold (pr. portion, 1 pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.66 (5055 anmeldelser) ★★★★★ del