Kartoffelmos med Smør og Fløde
opskrift

En lækker og cremet kartoffelmos, perfekt som tilbehør til kødretter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 50 g smør
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede stykker.
2. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn vandet fra og lad kartoflerne dampe af i et par minutter.
4. Tilsæt smørret og fløden til kartoflerne, og mos dem med en kartoffelmoser, indtil de er glatte og cremede.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server straks som tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.26 (1627 anmeldelser) ★★★★★ del