Herkullige Avokadotoasts
opskrift

Denne hurtige og nemme avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Enkle ingredienser kombineres til en lækker ret.
Val Preparationstid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saft fra 1 citron
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne i en toaster eller på en pande, indtil de er gyldne.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Fordel avokadoblandingen over de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.69 (1375 anmeldelser) ★★★★★ del