Kyllingebrystfileter i Flødesauce
opskrift

Denne lækre kyllingebryst opskrift i flødesauce er hurtig at lave og perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 stk kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 spsk frisk persille, hakket
- Salt og sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag fileterne af panden og hold dem varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og knuste hvidløg til panden. Sauter i ca. 3-4 minutter, indtil løgene er bløde.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 5 minutter, indtil saucen tykner lidt.
5. Krydr saucen med salt og sort peber. Tilsæt til sidst den hakkede persille.
6. Læg kyllingebrystfileterne tilbage i panden med saucen, og varm dem igennem i et øjeblik.
7. Server med eksempelvis kartofler eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 23 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.07 (1722 anmeldelser) ★★★★★ del