Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte lækkerbisken for både voksne og børn. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk ægget og mælken sammen i den anden, og bland rasp, salt, sort peber og paprika i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægge-mælkeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af overskydende olie.
7. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.26 (1043 anmeldelser) ★★★★★ del