Herkullige Kyllinge Nuggets
opskrift

Disse sprøde kyllinge nuggets er den perfekte lækkerbisken til både hverdag og fest. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika på en tallerken.
3. Pisk æggene i en anden skål.
4. Hæld raspen ud på en tredje tallerken.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen.
6. Varm olien op på en pande ved medium varme.
7. Steg nuggets i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
8. Læg nuggets på et køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
9. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (4978 anmeldelser) ★★★★★ del