Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Denne opskrift giver lækre og sprøde kyllingenuggets, der er perfekte til middag eller som snack. De er nemme at lave og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker eller nuggets-størrelse.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i én skål, pisk æggene let i en anden skål, og hæld raspen i den tredje skål.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, så de er godt dækket.
5. Varm olien op i en pande ved medium varme. Steg nuggetsene gyldne i ca. 4-5 minutter på hver side.
6. Tag de stegte nuggets op og læg dem på et køkkenpapir, så overskydende olie kan suge ind.
7. Server dem varme med din yndlingsdip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.66 (1626 anmeldelser) ★★★★★ del