Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de er den perfekte snack til familien eller vennerne.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og tilsæt mælken, og pisk det sammen.
4. Forbered en tredje skål til raspen.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
6. Varm olien op på en pande ved middel varme.
7. Steg nuggetsene gyldne på begge sider, cirka 4-5 minutter per side.
8. Læg nuggetsene på et papirhåndklæde for at dryppe af inden servering.
Næringsindhold (pr. portion/4):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.9 (1762 anmeldelser) ★★★★★ del