Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt snack til både hverdag og fest. De smager godt for både voksne og børn!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i én, slå æggene ud i en anden og pisk dem let, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æg og til sidst i rasp.
5. Varm olien op i en pande over middel varme.
6. Steg nuggetsene i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Tag nuggetsene op og læg dem på et papirhåndklæde for at dryppe af.
8. Server dem for eksempel med en dippingsauce.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.47 (5663 anmeldelser) ★★★★★ del