Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er den perfekte snack for hele familien. Forberedelsestiden er hurtig, og du får lækker mad på kort tid!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i en skål puts hvedemelet, i en anden blandes æggene med mælken, og i den tredje blandes rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien på en pande over medium varme. Tilsæt nuggetsene til panden og steg i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
6. Server dem varme, for eksempel med ketchup eller mayonnaise.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.07 (3519 anmeldelser) ★★★★★ del