Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kylling nuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte tilføjelse til enhver måltid eller som en snack.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet, salt, sort peber og paprika i den ene, de piskede æg i den anden og raspen i den tredje.
3. Tag kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggetsene i olien i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem under stegningen.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et papirhåndklæde for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.34 (1217 anmeldelser) ★★★★★ del