Herkæmmelige Kyllingenuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte lækkerbisken, der vil glæde både børn og voksne. De er nemme at lave derhjemme og kan serveres med en lækker dip.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: en til hvedemelet, en til piskede æg og en til raspen, hvor du blander salt, peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i olien i cirka 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på et køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
7. Server straks med for eksempel en grøn salat og en dippingsauce.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 22 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.36 (2614 anmeldelser) ★★★★★ del