Lækre Pandekager
opskrift

En nem og lækker opskrift på pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 kopper hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 1/4 kop smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene sammen med mælken, smeltet smør og vaniljeekstrakt.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre og rør forsigtigt, indtil det lige er blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en lille mængde dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2 minutter.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som sirup, frugt eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10g
Kulhydrater: 35g
Protein: 6g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.53 (6306 anmeldelser) ★★★★★ del