Kylling i Dildsauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og en cremet dildsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk smør
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 dl fløde
- 2 spsk frisk dild, hakket
- Salt og peber efter smag
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk citronsaft

Fremgangsmåde:

1. Smelt smørret i en pande over medium varme. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber, og læg dem i panden. Steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Tag kyllingefileterne ud af panden og læg dem til side.
4. Hæld kyllingebouillon og fløde i panden, og bring det i kog. Skru ned for varmen og lad det simre i 5 minutter.
5. Tilsæt den hakkede dild og citronsaft, og rør godt rundt.
6. Læg kyllingefileterne tilbage i saucen og lad dem simre i 2-3 minutter.
7. Server kyllingen varm med sauce over og eventuelt kartofler eller ris til.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.29 (4229 anmeldelser) ★★★★★ del