Æblekage med Kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage med en dejlig kanelagtig smag. Perfekt til eftermiddagste.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 3 store æbler, skrællet og skåret i tern
- 200 g sukker
- 200 g hvedemel
- 100 g smør, smeltet
- 3 æg
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt rundt.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, kanelen og saltet ned i blandingen, og rør forsigtigt, indtil det er godt blandet.
5. Tilsæt de skårne æbler og fold dem ind i dejen.
6. Hæld dejen i en smurt bageform og glat overfladen.
7. Bag kagen i ovnen i cirka 45 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 39 g
Fiber: 1 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.18 (2661 anmeldelser) ★★★★★ del