Kyllingefrikadeller med Dild
opskrift

En lækker ret, der er perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 2 spsk hakket frisk dild
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, finthakket løg, mælk, rasp, æg, dild, salt og peber. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
2. Lad farsen hvile i ca. 10 minutter.
3. Opvarm lidt olie på en pande over medium varme.
4. Form små frikadeller af farsen og læg dem på panden.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med kartofler og en god salat.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.01 (3344 anmeldelser) ★★★★★ del