Lækre Havregryns Pandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad, der er klar på 20 minutter. Serverer 2 personer.
Ingredienser:
- 100 g havregryn
- 2 æg
- 1 banan
- 200 ml mælk (eller plantebaseret)
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, mos bananen med en gaffel.
2. Tilsæt æggene og mælk, og rør godt sammen.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver og salt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen, og rør indtil det er ensartet.
5. Opvarm en pande på medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
6. Hæld en portion dej på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
7. Vend pandekagen og steg i yderligere 2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
8. Gentag med resten af dejen.
9. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som frugt eller sirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 12 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 9 g

Bedømmelse: 4.33 (4365 anmeldelser) ★★★★★ del