Herkullige Kaurapandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse havrepandekager er lækre og nærende, perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid: 20 minutter. Portionsstørrelse: 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantemælk)
- 1 æg
- 1 banan (moset)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, moset banan, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
4. Server dem varme med bær, honning eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.49 (5589 anmeldelser) ★★★★★ del