Herkuleiske Kaurapandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse havrepandekager er lækre og nærende, perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Rør indtil det er en jævn dej.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
4. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, honning eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 7 g
- Kostfiber: 4 g

Bedømmelse: 4.9 (1653 anmeldelser) ★★★★★ del