Herkullige Havrepandekager
opskrift

En lækker og nærende opskrift på havrepandekager, der er perfekte til morgenmad eller som snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller agavesirup)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- 1 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn og mælk i en skål. Lad blandingen stå i ca. 5 minutter.
2. Tilsæt æg, honning, bagepulver, salt og kanel til blandingen. Rør godt, indtil dejen er jævn.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt olie.
4. Hæld en portion af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Server pandekagerne varme med bær, yoghurt eller ahornsirup.

Næringsindhold (pr. pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.59 (90 anmeldelser) ★★★★★ del