Kermede Kartoffler
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede kermede kartofler er den perfekte tilbehør til enhver middag. De er nemme at lave og smager himmelsk!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 3 dl fløde
- 2 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 100 g revet ost (f.eks. emmental)

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene.
3. Bland fløde, mælk, hakket hvidløg, salt, sort peber og muskatnød i en skål.
4. Smør et ovnfast fad og læg kartoffelskiverne lagvis i fadet.
5. Hæld fløde-mælkeblandingen over kartoflerne, så de er dækket.
6. Drys den revne ost jævnt over toppen.
7. Dæk fadet med folie og bag det ved 180 grader i cirka 40 minutter.
8. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
9. Lad retten køle af i et par minutter før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.43 (1020 anmeldelser) ★★★★★ del