Herkullig Nakkikastikepasta
opskrift

Denne lækre nakkikastikepasta er en hurtig og nem ret, der er perfekt til travle hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g pølser
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl fløde
- 1 dl hakkede tomater
- 1 spsk olie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olien på en pande, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt pølserne til panden, og steg dem, indtil de får lidt farve.
5. Hæld fløden og hakkede tomater i panden, rør godt rundt, og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Krydr med salt og peber.
7. Bland den kogte pasta i saucen, og varm det op, hvis nødvendigt.
8. Server med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.63 (94 anmeldelser) ★★★★★ del