Herkuleiske pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack til hele familien. Du kan nyde dem med bær, ahornsirup eller honning.
Valgetid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op over middel varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server pandekagerne varme med bær, ahornsirup eller honning.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 7 g
Fiber: 1 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.14 (4722 anmeldelser) ★★★★★ del