Lækre Pannkager
opskrift

Denne opskrift giver bløde og velsmagende pandekager, der er perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. pandekage):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 6 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.73 (5919 anmeldelser) ★★★★★ del