Chokoladechip småkager
opskrift

En lækker opskrift på sprøde småkager med chokoladechips.
Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 10 minutter | Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smørret, sukker og brun farin sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen, og rør indtil det lige er blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en ske til at forme små kugler af dejen, og placér dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på en bagerist, inden de serveres.

Næringsinformation pr. småkage:

Kalorier: 120 | Protein: 1.5 g | Fedt: 6 g | Kulhydrater: 16 g | Sukker: 8 g | Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 4.02 (3375 anmeldelser) ★★★★★ del